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“蟹”逅金秋十月 长沙最全吃蟹地图拿走不谢!

来源:长沙旅游网 时间:2017-10-18 浏览量:1070
摘要:金秋十月,蟹肥菊黄,丹桂飘香。吃蟹的季节,长沙旅游网小编早已为你备好长沙最新鲜的吃蟹地图,最欢实的蟹宴这就带你吃起来!

  金秋十月,蟹肥菊黄,丹桂飘香。挑一个美好的傍晚,约上三五知己,一桌螃蟹,一壶桂花酒,在温热的酒香中,慢慢感受着滴下来的蟹黄油的甘甜,晶莹的膏黄肥腴绵润,唇齿留香,回味无穷。满屋子的香气瞬间能让你忘却窗外的秋风瑟瑟……

长沙吃蟹推荐

  这么美好的场景岂能停留在想象中,吃蟹的季节,长沙旅游网小编早已为你备好长沙最新鲜的吃蟹地图,最欢实的蟹宴这就带你吃起来!

  好食上

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  蟹的品质很赞,全是三两以上的母蟹,味道肥美。打开蟹盖,里面的蟹膏满满的,用专业工具慢慢挑着吃,味道鲜美带甜味。吃完蟹膏,就开始蟹肉了,这个时候的大闸蟹真的很肥了,蟹肉都是满满的,肉质细嫩。

  来这里吃大闸蟹是最有氛围的,连服务员都带上了蟹帽,超级有爱。正宗阳澄湖大闸蟹,每天从苏州空运到长沙,好食上旗下每家店都有,采用的是最原味也是最好吃的吃法:清蒸。每一只都用一个小蒸笼装着,用老姜和紫苏叶大火蒸15分钟左右。吃的时候,会配餐厅特调的汁,很多顾客也专门买这种汁回家吃蟹。

  除了清蒸大闸蟹外,喜欢吃蟹的顾客还可以点蟹籽小笼包,不仅上面有新鲜的蟹籽,里面的馅也是现拨的蟹肉。小笼包的吃法也很讲究,先用吸管喝汤汁,然后再提起咬开薄薄的皮,吃里面的蟹肉。

  地址:好食上(喜迎门店)、好食上(宇成店)、好食上(八一店)、好食上(江景店)

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  九子香辣蟹

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  “蟹封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”对于大多数吃货来说,九子香辣蟹的这幅对联简直是吃蟹人的最爱。简洁明了就道出了蟹的美味,让人垂涎不已。香辣蟹自然是九子香辣蟹的招牌,精选的螃蟹都是从广州新鲜托运而来,蟹肉嫩滑鲜美,加上九子独特的香辣秘方,翻炒之后香辣蟹那是相当的香醇鲜辣。香辣蟹的入味是浸透了蟹壳到达鲜肉的,秋天的时候去吃,螃蟹的块头就以及很大,可满足想吃大块头蟹的吃货。

  地址:芙蓉区劳动西路

  徐记海鲜

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  长沙吃海鲜的老品牌了,主打海鲜、湘菜、粤菜,海鲜和蔬菜都是将食材摆放出来,任君挑选,各类顶级海鲜,让人垂涎欲滴。新鲜贝类和刺身琳琅满目,各种鲜活的鲍鱼、大闸蟹、三文鱼、斑节虾等,令人目不暇接,超级新鲜,让人有种身在内陆就能感受到浓浓的海味儿的赶脚。螃蟹品种丰富,肉质鲜嫩。

  地址:湘江中路二段欧陆经典

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  青瓷味坊

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  吃的是大通湖的大闸蟹,产自咱们湖南本地,价格便宜,味道鲜美。大闸蟹看起来现色鲜明,轮廓明朗,刚毛密挺。大闸蟹看似全是壳,但是只要会吃,那真是享受死了。大通湖的大闸蟹,大腿肉肉质丝短纤细,味同干贝;小腿肉丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄金黄欲滴,回味诱人。清蒸的味道非常到位,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美。

  地址:芙蓉区荷花路(芙蓉公寓对面)

  新长福

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  新长福是率先将正宗阳澄湖大闸蟹引进长沙的,与苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会紧密合作,实现“从湖面到餐桌”的极鲜体验。这里的吃法也很齐全,有最原味吃法清蒸、最江南吃法年糕烧、最香醇吃法咸蛋黄焗、最惬意吃法清蒸蟹钳和蟹柳芦笋,满足你的各种口味需求。

  地址:芙蓉中路国贸金融中心

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  沸腾的螃蟹

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  沸腾的螃蟹是一个纯美式工业风的海鲜主题餐吧。餐厅时尚动感的音乐及舞台、灯光、墙面、地面创意逼真的3D涂鸦,电视机里不断播放的时尚走秀、赛车等,让您无时无刻不沉浸在轻松自在的快乐的氛围中。主推面包蟹,产地:缅甸,做法有六种酱料炒:黑椒味,咖喱味,红酒味,香辣味,麻辣味,欧陆风情味。

  地址:长沙市天心区坡子街悦方ID mall

  如果你是吃螃蟹的老饕,挑螃蟹的好手,这个季节,完全可以利用周末闲暇时间亲自“蟹”逅最鲜活的当季螃蟹!

  1.长沙县螃蟹

  在长沙县也有一些水产养殖基地,比如金井镇双江片区,清澈的水质很适合大闸蟹的生长。

  长沙县世雄水产养殖专业合作社地点:金井镇龙华山村龙头尖山庄

  长沙县福迎门华旺农庄地址:黄花镇开元路东九线北

  2.湘阴县鹤龙湖

  鹤龙湖是湘阴县最大的万亩内湖,水质优良,盛产大闸蟹、河蚌和鳜鱼、白鱼等20多种名贵鱼种,鹤龙湖大闸蟹,蟹黄厚实,肉质细嫩,其年产量近万吨,为湖南省之最。

  路线:[自驾]长沙芙蓉北路——102省道——308省道——鹤龙湖渔场

  3.益阳大通湖

  大通湖在湖南南县东南,是组成洞庭湖的四个较大的湖泊之一,素有“三湘第一湖”的美称。大通湖不仅以水美吸引游人,它的大闸蟹也引得食客如织!

  路线:[自驾]长常高速——益阳高速——竹莲收费站——南县去的方向(经过白沙大桥、茅草街大桥)——向东到大通湖千山红镇(沿着S202线)——大通湖大桥——大通湖生态旅游区(渔场)

  4.常德汉寿西洞庭湖湿地

  常德汉寿西洞庭湖湿地公园是一个以水为主的生态公园,得益于景区水质清澈水草新鲜的特点,这里的螃蟹也非常肥大清香,价廉物美,透着一股纯朴的气息。

  路线:常德北站/南站——岩汪湖镇班车,40分钟一趟。

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